十一月的山城，火炉的余热刚刚退却，微凉的秋意纷至沓来。然而，在重庆江北区北滨路龙湖星悦荟，有家名为“嘻哈虾“的主题特色餐厅，火爆的餐厅并没有与山城火炉一同降温。
走进餐厅你会感受到“潮流前卫“的主题设计，入眼尽是绚丽的色彩搭配，部分装饰金属感浓厚，大门口摆放着色彩绚丽的集装箱足以引爆食客眼球，3D喷绘涂鸦更是吸引了不少路人前来合影。店内墙面主体运用喷绘涂鸦，鱼虾的形象，色彩的组合，展示出一种高端格调，适合白领阶层的时尚人士聚餐。
据了解，为保证店内食材货品的新鲜，嘻哈虾不惜花重金打造独有的生鲜食材渠道。店内的招牌小龙虾，全部是来至一级水源地洞庭湖活水养殖。除此之外，像波斯顿大虾、挪威三文鱼、智力帝王蟹等数十生鲜品种，全部来至全球高端海鲜原产地当季现捕，SGS全程认证，每天空运到店。配料全部由原产地农人直接提供，安全可追溯
小龙虾是在传统秘制口味基础上改进创新，香辣劲爽，鲜嫩清甜，醇香爽口，肉质Q弹，美味多汁，原汁原味呈现大神厨艺。这里的虾让你的味蕾有种全然不同的体验。询问主厨师傅得知，嘻哈虾的小龙虾都是一级水源洞庭湖活水养殖，吃蟹饵长大，天生白腮，个大肉足，肉质的鲜嫩一尝便知。
嘻哈虾的火爆不仅依靠出色的美食，还有管理者将互联网思维运用至餐厅的运营。嘻哈虾懂得宣传对于餐饮品牌的重要性，至今从未在广告宣传方面投入一分钱。
再来吃一些蟹，蟹黄很赞，这家螃蟹在做法上也是很花了心思
炝炒毛肚：这款菜品颜色，色泽，都很舒服，最关键是够辣，江湖菜就是讲究麻辣鲜香
黄喉：这个味道超级霸道，而且口感味道都很满意，一口就很满足，脆爽舒服
吃得最多的就是这个鱼，江湖菜特色味道马上就呈现出来了
再来一份卤猪耳朵，今晚的晚餐就算很完美了
餐厅特色：餐厅很多萌萌哒的感觉，女孩子超级喜欢拍照。特色江湖菜品，麻辣鲜香嫩，全部都在这里
美食发现地：江北北滨路春森彼岸
人均：70元
苏公网安备 32031102000168号
