江苏扬州炒世界“最大份炒饭” 重4192公斤

　　挑战现场

　　10月22日，江苏扬州举行吉尼斯世界纪录“最大份炒饭”挑战赛，23日上午11时30分许，吉尼斯世界纪录认证官程东在扬州宣布：“经过我的现场认证，最终总重量为4192公斤，这是一项新的吉尼斯世界纪录。”程东代表吉尼斯世界纪录总部向扬州颁发“最大份炒饭”吉尼斯世界新纪录证书。此前“最大份炒饭”吉尼斯世界纪录为2014年9月认证的土耳其的总重量为3150公斤的炒饭。

　　吉尼斯世界纪录是世界上最权威的认证机构，在每年提交的所有申请中，约20%的申请者在初选中就会被拒绝，剩余80%的申请，也只有大约10%可以最终挑战成功。据了解，如今的扬州炒饭，已成为世界知名的中式快餐。活动主办方介绍说，举办此活动就是为发挥“扬州炒饭”的影响力，进一步扩大扬州的国际知名度，弘扬淮扬饮食文化，提升名城扬州旅游的吸引力。（宋体佳）