晨报讯
：8月2日，在奇台县吉布库镇赛马场，昌吉回族自治州第八届少数民族传统体育运动会开幕，共有来自昌吉回族自治州7个县市的222名运动员参加了此次盛会。在3天时间内，他们将角逐赛马、赛骆驼、摔跤、押加等7个大项、46个单项的比赛。
本届运动会增加了10个单项比赛，包括不同民族摔跤项目，还增加了马匹长距离18公里竞赛。取消了对马匹的限制，除了新疆马，还有纯血马、混血马出现在竞技场上。
昌吉州党委常委库兰·赛富汗表示，昌吉州自古以来就是多民族聚居地区，民族传统体育源远流长。自1985年昌吉州第一届少数民族传统体育运动会举办以来，少数民族传统体育活动蓬勃发展，摔跤、赛马、赛骆驼、叼羊、姑娘追、秋千、下方棋等各项传统赛事大放异彩，促进了经济社会发展和民族团结进步，创造了昌吉回族自治州民族和睦、社会和谐的良好局面。
当天，随着昌吉州州长马雄成宣布运动会开幕后，现场表演了回族花儿、哈萨克族黑走马、维吾尔族麦西来甫、塔塔尔族舞蹈、各民族广场舞等一系列体现不同民族风格的节目。比赛期间还穿插进行了叼羊、姑娘追、马上拾银等精彩的少数民族民俗表演，增强了本届运动会的观赏性、趣味性和参与面。
本届少数民族运动会在奇台县有3个会场，承担不同的比赛项目，奇台六中和古城体育馆承担摔跤、武术、秋千、押加、新疆方棋的竞赛，奇台县吉布库镇赛马场承担速度马术、赛骆驼等比赛项目。
年龄仅有11岁的居马尔别克告诉记者，此次他将角逐2公里、4公里的速度赛马，“我不到5岁就开始学骑马了，我年纪小，身体轻，而且马匹也很好，我有信心拿冠军”。
本届运动会遵循“平等、团结、进步、繁荣”的办会宗旨，围绕“共同团结奋斗、共同繁荣发展”的主题，由新疆昌吉回族自治州民族宗教事务委员会、文化体育广播影视局主办、奇台县人民政府承办。文能美食如画奇台县旅游美食文化节开幕
晨报讯
：8月2日，奇台县“游古城、尝美食、品文化”旅游美食文化节在奇台古城商业街开幕，上万市民和游客来到现场观摩比赛，品尝美食。
开幕式现场，6位中华厨艺绝活大师、5位新疆厨艺绝活大师各显神通，只见一团面在厨师手中飞速揉捏抻拉，5分钟左右，面团就变成了细如发丝的面丝。
一位女厨师踩着高跷，4位壮汉抬着案板让女厨师尽情发挥，该厨师边摇着呼啦圈边用剪刀将面团剪成形态各异的动物，薄如蝉翼的印度飞饼被风一吹，飞出很远。
商业街内，奇台本地的大厨也不甘示弱，纷纷亮出自己的绝活。在两口直径1.5米的大铁锅面前，游客排起了长长的队伍，现场正在举行“万人粉汤”活动，厨师们将出锅的粉汤一碗碗发送给游客，白色的粉块、嫩绿的蔬菜，配以浓香的羊肉汤，扑鼻的香味吸引了众多游客排队品尝。
在另一展区，奇台县利源食府的厨师乔文军正在制作糖雕，熬制好的糖稀经过他的双手，不一会儿便变成活灵活现的蝴蝶。而在一旁，已经做好了的孙悟空、关羽、京剧花旦等人物惟妙惟肖。不一会儿，一群小孩围观过来，乔文军将自己制作的糖雕全部赠送给孩子们，“我虽然只有30岁，但是入行厨师已经14年了，我希望通过美食节，让广大的游客爱上我们奇台美食”。
据了解，此次美食节为期3天，分美食烹饪比赛、特色小吃和旅游产品展示等多个板块，突出美食与旅游、文化相结合，以文化树立形象，以美食宣传奇台。奇台县外宣办主任张效婧介绍说，当天搭建展棚200个，有220家企业参展，其中包含烹饪展示、美食展示、外地餐饮、旅游产品展示、摄影展示、农家乐展示、妇女插花展示等。
本版文/晨报记者何超本版图/晨报记者陈峰昌吉回族自治州第八届少数民族传统体育运动会赛马比赛的现场比赛期间进行了叼羊等少数民族民俗表演
?两位选手在进行摔跤比赛一位选手正在参加秋千比赛
在奇台县“游古城、尝美食、品文化”活动上，厨艺大师正在进行面塑创作。面塑师傅李兴旺所捏的面人栩栩如生，惟妙惟肖。
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