徐州日报讯（记者 郑微）近来，随着气温逐渐回升，我市蔬菜批发价格稍有回落，其中以叶菜较为明显。据市商务局统计数据显示，本周农贸市场蔬菜均价6.52元/公斤,环比下降5.23%；从具体品种看，跌幅居前的是青椒、大白菜、生菜，其价格分别是每公斤8.71元、3.16元、5.4元，环比分别下跌18.67%、15.96%、14.42%。
记者在市农副产品中心批发市场走访了解，油菜、芹菜、菠菜、上海青、生菜、香菜、苦菊、小白菜等批发价格均降到了一元或以下。另外，像青椒、西红柿、豆角、蒜薹、蒜苗等一直居高不下的蔬菜批发价格也出现回落。其中，黄瓜从上月同期的2.6元/斤降至1.4元/斤；青椒从4元/斤降至2.8元/斤；茄子从3.5元/斤降至2.5元/斤；蒜薹从4.5元/斤降至3元/斤；大葱从4.3元/斤降至3元/斤。
据市农副产品中心批发市场统计，与上月同期相比，20余种叶菜批发价格回落，像油菜、芹菜、木耳菜、韭菜等均有不同幅度下降。
据分析，本周天气上升，部分本地菜开始大量上市，供过于求使得价格下跌。并且，市面上销售的叶菜类以地产菜居多，因此叶类菜的价格与其他菜相比要低些。预计后期，我市蔬菜品种价格以小幅下降为主。
不过，市场上个别品种像大蒜批发价格维持坚挺。“尽管新蒜上市，老蒜价格没有丝毫让位趋势，批发价格依旧维持在7元/斤上下。”市农副产品中心批发市场相关负责人表示。
根据徐州市四大农贸市场价格监测点监测数据显示，昨日我市淡水鱼价格大幅上涨，部分淡水鱼价格周涨幅达25%。
4月12日，在灯塔农贸市场，鲫鱼价格由上周的8元/斤上涨至10元/斤，周涨幅达25%；鳊鱼价格由上周的8元/斤上涨至9元/斤，周涨幅为12.5%。在解放桥农贸市场，鲤鱼、花鲢价格均由上周的6元/斤上涨至7元/斤，周涨幅均为16.67%。
物价部门分析，淡水鱼价格上涨，一是由于四月我市各大鱼塘陆续进入清坑期，山东等地春季持续干旱，造成淡水鱼出塘量减少，货源供应偏紧，市场缺口大；二是当前的季节为淡水鱼的产卵期,为保护鱼的繁殖与生长，大型湖区从四月份至七月份进入休渔期，淡水鱼上市量减少；三是受结婚旺季影响，市场需求持续攀升，拉大供需缺口。
据预测，由于受出塘量减少、淡水鱼需求增加等影响，后期淡水鱼价格仍将高位徘徊。
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