本报记者 张瑾
近日有媒体报道，连云港灌南县的二郎神文化遗迹公园积极围绕“二郎神传说”，打造本土文旅品牌，使之发挥出超脱传说之外的经济效能。
从神话中论证原型人物进行旅游开发，此事虽曾引发争议，然而，民间传说作为文化遗产，也是本土文化的反映。发展文旅产业，打造文旅品牌，流传徐州的彭祖神话、孔子奇遇、人文逸事等民间传说正在发挥效能。
不可忽视的文化资源
“徐州是国家级历史文化名城，不但古迹众多，民间传说也十分丰富。被列入市级非物质文化遗产项目的，就有荆山桥的传说、九里山的传说、丰县张道陵传说、丰县刘邦传说、丰县丁兰刻木传说、沛县刘邦系列故事、睢宁古邳镇民间故事、邳州叙事诗胡打算、彭祖的传说、邳州周七猴子的传说、铜山岛的传说等等。”市非遗保护中心负责人介绍，“这些在徐州当地经过千百年传承下来的民间传说，都是徐州独有的文化资源。”
随着社会发展，徐州从“一城煤灰半城土”华丽转身为“一城青山半城湖”，文旅产业逐渐摆脱单一的自然环境支撑，开始向文化层面发展。曾经在徐州家喻户晓的民间传说，被成功地应用在文旅产业的开发中。
“要让文化资源赋能文旅产业，必须深入挖掘其内涵，并适应市场及消费者需求。”市文广旅局产业发展处负责人介绍，围绕国家级非遗项目徐州伏羊食俗，水润江苏——彭祖伏羊节将于7月15日至8月14日开展，彭祖伏羊节节俗涉及徐州五县（市）五区和周边地区，伏羊节推动了汉代传统饮食文化与彭祖养生文化、当代饮食发展的融合，铸强地方饮食品牌。
徐州伏羊食俗是徐州地区特有的民俗，每年逢阴历六月六，家家都要接女儿、女婿回家，蒸新麦面馍，煮羊肉热情款待，徐州民间流传“入伏一碗羊肉汤，不用神仙开药方”的说法，伏羊食俗经过千百年的传承，得到了普及发展。
“民间传说虽口口相传，但也有历史依据。”徐州技师学院饮食专家钱峰介绍，“徐州烹饪源远流长。传说帝尧时篯铿因制羹献尧而受封大彭氏国，因年寿八百而有彭祖之称，《中国烹饪史略》中称彭祖是‘我国第一位著名的职业厨师’。近年来，徐州以‘彭祖文化’为课题，在文化研究和饮食、康养、旅游等文化产业领域，成果累累。”
为景区增添人文内涵
“一个地方的民间传说是时间积淀而来的，从民俗学角度看也是一种文化遗产。”徐州民俗研究者戚云龙说，“民间传说中涉及历史上的真实事件或人物，可以进行一定范围的历史学考证，在做强地方文化品牌方面发挥重要作用。这在徐州已有很多成功案例。”
孔子是儒学的创始者，他带领弟子周游列国，在当时的宋国所在地彭城留下了许多故事。位于吕梁山区东部的圣人窝是徐州最古老的自然村之一，徐州圣人窝旅游发展有限公司总经理赵玉雪介绍，圣人窝的村史可上溯至春秋时期，相传孔子带弟子在泗水河畔观洪后原想夜宿吕城，被一只小狗咬住衣角拖向北行，当夜泗水暴涨，孔子借宿的村子后来就叫“圣窝村”。
根据《庄子》中孔子观洪的记载，明代徐州吕梁洪工部分司主事张镗在吕梁洪畔的塔山修建了孔子观道亭。作为孔家女婿，张镗又用薪俸在山上建了川上书院，“川上”之名取自《论语》“子在川上曰：逝者如斯夫，不舍昼夜”。
“在消费升级的大背景下，文化赋予了旅游项目持续的吸引力，是文化旅游项目开发的灵魂。”近日在考察了当地资源之后，我市“乡村旅游驻村辅导员”团队成员、江苏建筑职业技术学院副教授陈志东说，“圣人窝村具有强大的文化基因和丰厚的人文底色，圣人窝文旅项目开发应尽可能调查清楚圣人窝的文化资源，确定位置，发掘遗址，保护风貌，通过完整梳理文化脉络，保护文化资源遗存，讲好文化故事，以满足消费者文化寻根、文化探索等精神需求。”
位于吕梁山风景区中部的倪园村原名悬水村，因孔子曾经在此观洪而得名。近年来，倪园村以打造徐州后花园为目标，加快发展休闲农业与乡村旅游，先后获得“国家森林乡村”、首批“江苏省特色田园乡村”等称号，本月又入选2022年省乡村旅游重点村名录，为当年“悬水三十仞，流沫四十里”的景观增添了新气象。
以IP形式融入当下
民间传说对于文旅产业的整体开发而言，如果不将其变现为当红的IP，也就仅仅是流传民间的口头文学。在徐州，许多新兴景点的命名和打造与人文逸事传说密切联系，二者相辅相成，让民间传说赋予了自然景观独特的气质。
潘安湖从昔日的煤矿塌陷地变身绿洲湿地，人们借用中国古代美男子、西晋文人潘安的名字命名其地，既是形容风景之美，也寓意这一曾有潘姓聚居的景区安宁祥和，美好的传说被置入景区的打造：相传1700年前，潘安到徐州访友，资助当地乡民打了3口水井，解决了旱灾饮水之急，潘安湖、潘安水镇之名，皆为纪念潘安。
在当地的旅游推广中，民间传说被不断地重述，经典故事成为超级IP。漫步于潘安水镇的青石小巷，古老的传说为青砖黛瓦、亭台楼阁平添古韵。
徐州第一高峰贾汪大洞山的石榴闻名遐迩，在其产品宣传中，民间传说也为这个以地名冠名的江苏一流农产品品牌蓄能助力：相传在2000年前，彭城王刘恭将张骞从西域带到中原的石榴引种于彭城大地，大洞山前的一条古道连接着徐州和山东，成为石榴朝贡的必经之路。传说在历史地理的基础上，佐证了贾汪石榴种植史的久远。
如今的贾汪大洞山石榴园，园区建有仿唐风格的茱萸寺，茱萸寺的命名也与唐朝诗人王维的《九月九日忆山东兄弟》产生了美好联系。在浓厚的文化氛围打造下，大洞山石榴园区美不胜收，也带动了石榴的产销两旺：2021年夏，在第二届江苏省石榴花节中签约23.9亿元；2021年秋，接待全国150余位商家，成交量1万余吨。
“旅游产业中的文化内涵与文化特色里，离不开民间传说的加持，挖掘地方特色发展旅游业，民间传说是宝藏。”徐州民俗学会顾问李世明透露，民间传说是徐州非遗项目认定的重要一项，挖掘民间传说中真善美的成分，使之重新作用于当下，对徐州的文化建设大有裨益。
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