会上，三家平台负责人分别介绍了近期落实网络餐饮食品安全专项行动要求的工作进展及下一步计划。各区市场监管部门结合辖区实际，围绕专项行动重点任务，向平台提出了具体问题和工作需求。市市场监管局现场发放了《徐州市治理网络餐饮食品安全法规文件汇编》《行政指导书》以及入网餐饮服务提供者食品安全主体责任自查表等材料，并依据前期调研梳理的问题清单，对平台合规经营作出具体指引、明确相关要求。
会议指出，当前网络餐饮领域存在入网审核“放水”、线下卫生“失控”等突出问题。平台作为连接商家与消费者的关键桥梁，必须扛起主体责任，重点从四个方面做好合规经营：一是严把“准入关”，严查商户“双证”、落实“实名制”，杜绝“无证驾驶”；二是严把“过程关”，加强线下实体和配送环节管理，消除安全盲区；三是严把“机制关”，健全风险监测、投诉处理及骑手权益保障机制，切实保障消费者权益；四是严把“共治关”，主动配合监管、发挥技术优势、倡导节约风尚，积极融入共治格局。
会上，三家平台负责人当场作出整改承诺，表示将严格落实会议要求，全面开展自查自纠，加强商户全链条管控，并主动接受监管部门和社会监督。
下一步，市市场监管局将持续健全网络餐饮常态化监管机制，强化“线上监测+线下核查”联动，对整改不到位的平台依法严肃查处，全力守护群众“舌尖上的安全”。
信息来源：市局食品餐饮监督管理处
苏公网安备 32031102000168号
