徐州市东方人民医院举办“饮食与营养”专题科普知识讲座

  中国黄淮网讯（夏玉莲）炎热的夏季已到，根据住院患者对“饮食与营养”科普知识的需求，结合住院病人饮食与营养的实际考虑，市东方人民医院临床营养科于6月20日举办了“饮食与营养”的专题科普知识讲座，住院病人、病人家属和护理人员共38人参加了此次讲座。

     此次讲座的内容包括医院基本饮食、治疗膳食种类、目的意义、原则及 饮食宜忌、饮食护理，营养风险评估及注意点，就“饮食与营养”的重要性等简要介绍了管饲饮食。同时，现场结合“全民营养周”活动，再次进行“全民营养周”主题宣传教育，旨在提高大家的自我健康意识，培养健康的生活方式，鼓励市民牢记居民膳食指南及倡导口号，遵从饮食医嘱、促进疾病康复，做到平衡膳食、保持健康体重！

    通过图文并茂生动的讲解，大家印象深刻，进一步明确了营养与健康、营养与疾病康复重要性的认识。同时护理人员也充分认识到“饮食护理”的必要性及重要意义，熟悉和了解相关营养学科普知识，在对于加深医患护患沟通、增进理解与配合，提高病员遵守医嘱的主动性与依从性等方面均发挥积极促进作用。此次培训对护理人员进一步加强饮食营养教育、有针对性的做好饮食护理与膳食指导等具有引导作用。

责任编辑：滕富生