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徐州农副产品中心批发市场金秋十月“鱼”你同行

(本网通讯员赵莉)古诗有云“秋风起兮佳景时,吴江水兮鲈鱼肥”。金秋十月水产品新鲜肥美,正是品尝的最佳时节。

作为徐州地区最大的也是最重要的水产品供应基地,近日徐州农副产品中心批发市场再次走进签约水产品基地--松林水产养殖合作社实地考察。 

松林水产养殖合作社,是全市唯一一家经农业部认证并注册品牌的无公害水产品养殖基地,其负责人韩松理事长是江苏省农村青年科教兴农产业带头人,铜山区渔业科技入户工程科技示范户,特种养殖专业户。

据了解,松林水产养殖基地养殖面积约2000多亩,主要养殖鲫鱼、鲤鱼、花白鲢、草鱼、鳊鱼等十多种鱼类,年产无公害鲜鱼1000余吨。

韩松理事长介绍说,能够达到无公害标准,主要在于饲料和水源的优质、无污染。“我们投入的饲料,都是从国家批准的生产厂家采购,不含激素、添加剂,按照国家无公害标准生产,基本不用育药。”

另外,由于该合作社地处新河煤矿采煤塌陷区,水源源自微山湖,“我们每半个月左右就会请镇上的专家进行一次水质检测,现在检测的水质接近一类标准。”

市场于2013年与该基地签订长期产销协议,每天可供应无公害水产品5000公斤。同时,该基地进驻市场后,将免除摊位费,以降低中间流通环节的费用,无公害水产品的售价将与市场普通水产品售价相近。

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