蓝蓝金金话科普两周年之——特医食品的前世今生

蓝蓝：值此两周年之际，今天准备给大家说点啥呢?

金金：我们就说说“特殊医学配方食品”的历史吧!

蓝蓝：哇!“特殊医学配方食品”听起来像给病人的魔法食物?

金金：哈哈，不是魔法，是科学!“特殊医学配方食品”简称“特医食品”，专门给特殊人群补充营养，比如生病的人或早产宝宝。它的故事要从70年前说起哦~

蓝蓝：70年前?那时候连手机都没有吧!

金金：没错!1957年，美国科学家发明了第一个特医食品，用来治疗一种叫“苯丙酮尿症”的罕见病宝宝。它当时还被当作药品呢!

蓝蓝：哇!那中国也有吗?

金金：中国起步晚一些。上世纪80年代，医院用的肠内营养剂全靠进口，像雀巢、雅培这些大公司垄断市场。直到2002年，中国医生才开始自己分类研究!

蓝蓝：我们也要有自己的技术!

金金：没错!2015年是个转折点——国家把特医食品划为“特殊食品”!企业只要通过严格注册就能生产，所以现在国产产品越来越多了!

蓝蓝：那现在有多少种了呀?

金金：目前中国批准了200多种!比如肿瘤患者营养不良时，特医食品能帮他们更快康复;还有些罕见病宝宝，全靠特殊配方活下来呢!

蓝蓝：原来这些食品是救命用的……

金金：不过挑战也很多!比如研发一款新产品要3-5年，比普通奶粉难多了。而且有些疾病还没对应产品...但未来可能有3D打印定制营养，甚至用植物蛋白代替牛奶!

蓝蓝：太酷了!我也要当科学家去研究!

金金：只要人类还需要对抗疾病，特医食品的故事就会一直写下去哦。

蓝蓝：是呀，未来希望所有的病人都能拥有自己的营养守护精灵，健康且快乐!

信息来源：市局特殊食品和化妆品安全监督管理处