编者按
这是一封写给全体员工的信,也是一份向所有关心食品安全、相信良心力量的朋友们的坦诚告白。
三年前,江苏新希望生态科技有限公司从“清水豆芽”起步,在“毒豆芽”横行的市场中逆流而上。没有背景、没有资本,一家家庭独资的小企业,硬是靠着一股执念,把全部家当押在了“零添加”的科研路上。
去年八月,资金见底,四面楚歌。但就在最黑暗的十个月里,有员工主动推迟领工资,有技术骨干用一双巧手修好了进口设备——5000多元的维修费省下了,生产没有停。正是这些“把公司的事当成自己事”的兄弟姐妹,撑起了江苏新希望的脊梁。
如今,第一轮融资到位,上市之路开启;《江苏省农产品质量安全条例》落地,“毒豆芽”的灰色地带被阳光照进。江苏新希望生态科技有限公司等到了属于良心食品的春天。
这封信,没有华丽的辞藻,只有刘雨平董事长一字一句的真情。读它,你会明白:英雄,从来不是天降的奇迹,而是每一个在平凡岗位上选择坚守的普通人。
给全体员工的一封信 
尊敬的各位同仁:你们好!

此时此刻,大家都已经多多少少地知道了一些关于江苏新希望生态科技有限公司的发展目标及战略规划。那是三年前一个风轻云淡的周末,我们还只是一家普通的芽苗菜生产企业。根据芽苗菜当时的市场情况,我们做出了在未来可能出现的两条极限生存的假设:
第一:假设有一天,江苏新希望生态科技有限公司会被越来越多的生产“毒豆芽”的企业所击败。
第二:假设有一天,随着国家对食品安全监管力度加强以及广大人民群众对健康生活的期盼,市场上所有的毒豆芽产品将会被安全的“清水豆芽”所淘汰。
围绕这两个假设,初出茅庐的江苏新希望生态科技有限公司毅然决然地走上了公司发展史上第一次科技创新之路。我们坚定不移地寻找全国最高等的蔬菜食品研发机构进行科技合作,把研发“清水豆芽”、为人民身体健康保驾护航作为公司最重要的使命。我们筹集了有限的资金,先后与中国农业大学、中国农业科学院、清华大学、上海交大农学院等高等学府签订研发协议,共同使用多元技术,全力研发属于江苏新希望自主知识产权的“备胎产品”。
七百多个日日夜夜,我们不计代价,风雨兼程。前后累计投入研发资金超过800万元,终于成功在农产品领域研发出了拥有自主知识产权的几十个有机农产品——从清水豆芽到西蓝花苗、黑豆苗、藜麦苗,如今我们已经能够生产六十多种功能性芽苗菜产品,获得了12项发明专利,并以行业第一起草单位的身份参与了《清水豆芽》团体标准的制定。面对从未踏足过的科技难题,我们多次失败过,困惑过,痛苦过,但是却从来没有放弃过。
在这三年时间里,我们逐步走出迷茫。在看到希望的时候,却也难免有过失落和不甘——因为我们担心自己的产品研发会失败,担心产品研发出来了却不能被消费者所接受。事实证明了我们的担心:好多市民因为不了解豆芽的生产过程,所以还在吃用“添加剂”培育的“毒豆芽”。今天的市场及产品已经进入了极度内卷而且最黑暗的时刻:大型芽苗菜生产企业毫不留情地企图用价格战垄断市场,小生产企业则毫无底线地使用黑科技来降低自己的生产成本,每天都在残害人民的身体健康。农贸市场上、超市里,到处都有危害人民健康的有毒蔬菜。来自这两个方面的压力,让我们这些做良心食品的企业越来越难。
从去年八月份到现在,就是江苏新希望生态科技有限公司最黑暗的日子,也是我人生当中最为焦虑的十个月。
我们是一家家庭独资企业,所有的钱都来自我和家人的积蓄。去年八月,因为研发投入和市场开拓用力过猛,公司的资金链一下子绷到了极限——账上没钱了,家里的房子都卖掉了用来发工资了。那段时间,我整夜整夜睡不着。
在这最黑暗的十个月里,支撑公司没有倒下的,不是我一个人,而是公司的每一位兄弟姐妹。研发团队一遍又一遍调试参数,即使面对无数次失败也咬牙坚持;生产车间的员工吃苦耐劳、坚守岗位;销售和配送的同事顶着超市和农贸市场的冷眼,一遍又一遍地解释什么是清水豆芽,为什么我们的产品更安全、更值得信赖。
今年3月,我们车间里那台日本进口的覆膜包装机突发故障。联系原厂维修,对方报价5600元,而且配件订购周期很长,如果等下去,生产进度必然受到严重影响。就在大家焦急万分的时候,设备部的董立洋同志主动站了出来。他没有被“进口设备只能原厂修”的说法吓住,而是凭借自己扎实的电气和机械知识,一个零件一个零件地排查,硬是自己动手把设备修好了。这一下,不仅直接为公司节省了5600元维修成本,更重要的是保证了生产的正常进行,没有让一颗清水豆芽因为包装环节而延误上市。
董立洋的这种“把公司的事当成自己事”的主人翁精神,正是我们在最困难时期最需要,也最可贵的力量。还有行政、财务、后勤的同事们,在资金最紧张的时候主动提出延迟领取工资,默默地把家里的积蓄拿出来垫付原料款。你们每个人都不是天生的英雄,但你们用自己的智慧、汗水和善良,在各自的岗位上创造了属于普通人的奇迹。正是这些看似平凡的坚守,让我们在最难的时候依然能够开动机器、发出产品、守住阵地。这份恩情,我刘雨平记在心里,永远不忘。
黑暗不会永远持续。就在我们咬牙坚持的时候,转机终于来了。2026年初,我们完成了公司历史上的第一轮融资,投资方认可我们的技术、产品和团队,资金开始注入。如今,我们已经走上了上市的康庄大道,企业进入了快速发展的快车道。钱的问题解决了,但我们永远记得那段靠兄弟姐妹们用自己的积蓄为公司垫付原料款的日子——那是新希望最宝贵的财富。
而今天,另一个更大的历史机遇也到来了。所有我们曾经倾力打造的“备胎产品”,一夜之间就有了市场。
因为2026年2月6日,《江苏省农产品质量安全条例》正式通过,并于今年5月1日起在全省落地执行。这部法规明确规定:禁止在农产品生产过程中使用国家禁止使用的农业投入品;农产品生产经营者必须落实主体责任,实行源头治理和全程控制;对豆芽等芽菜类产品,严禁使用任何未经批准的植物生长调节剂和化学添加剂。换句话说,那些靠“毒豆芽”和“黑科技”压低成本的企业,从今以后将面临法律的铁拳。而我们——江苏新希望生态科技有限公司,从三年前第一天研发“清水豆芽”起,就已经做到了“零添加、零农残、零激素”。我们的产品标准,正是今天这部法规想要实现的行业底线。法规出台后,各地市场监管部门开始全面清理市场上的违规芽苗菜产品,商超和农贸市场主动向我们伸出橄榄枝,要求供应符合新标准的清水豆芽。虽然目前主动选择健康食品的消费者还不是很多,但市场的天平已经开始向正义的一方倾斜。
多年心血、多年投入,终于在一夜之间有机会兑现我们为客户提供持续健康服务的承诺。是的,这些努力已经连成一片,已经可以挽狂澜于既倒,已经有足够的能力确保公司产品的战略安全及生存需要。
我们在行业内首创了富锶豆芽,清水豆芽的锶含量达到4.74mg/l,超越了国内知名品牌矿泉水;我们建成了以物联网AI大数据为核心的“零添加清水豆芽孵化系统”,传统工厂生产一吨豆芽耗水25到35吨,而我们的先进设备能够节水60%到80%。哪怕不添加任何植物生长调节剂,产量也稳稳超过了传统厂家。我们的产品连续三年通过中国质量检验协会监督抽查,全部合格,荣获“全国质量检验稳定合格产品”“全国芽苗菜行业质量领先企业”和“全国芽苗菜行业质量领先品牌”三项国家级荣誉。
今天的无良市场,对我们来说既是一个至暗的日子,又是每一位江苏新希望生态科技有限公司的平凡员工可能成为新时代英雄的日子。习近平总书记多次强调,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。江苏新希望生态科技有限公司始终以总书记重要论述为根本遵循,将最健康、最安全、最营养的食品带给每个人、每个家庭、每个组织。当然,我们仍将一如既往地把这种真诚与善良践行下去。
为实现这一伟大理想,今后的我们,不仅要继续保持“科技创新”,更要实现“科技自立”。今后的路,不会再有用另一个三年来打造“备胎产品”的经历,因为黑暗已经过去,每一个伟大的新产品只要一诞生,就必须同步公司“科技自立”的新方案。
前方的路依然艰辛,但江苏新希望生态科技有限公司的每一位员工都将以极大的勇气、智慧和毅力,在各种压力之下挺直脊梁。我们要在立足徐州基地的基础上,坚决推动在全国布局30个产能基地的重大战略;未来还计划在徐州建立100个社区门店,同时大力推进微信、抖音、小红书等新零售线上渠道建设,内蒙古、北京、天津、广东、河北等地的产能建设也已启动。我们要严格遵守江苏新希望生态科技有限公司关于打造六个战略方向的宏大目标,永葆“做良心食品”的不变初心,奋勇前进。
滔天巨浪方显英雄本色,艰难困苦铸造诺亚方舟。江苏新希望生态科技有限公司有董立洋这样的员工,有坚守在岗位的每一位英雄的兄弟姐妹,我们一定会有一个更加光明、更加辉煌的未来!
祝集团全体同仁工作愉快,诸事顺遂,家庭幸福!
刘雨平
2026年5月28日









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