加入收藏 | 设为首页 | 会员中心 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:中国黄淮网 > 旅游频道 > 特色美食

荷兰豆木耳爆炒乳鸽片

时间:2018-04-27    来源:广州日报    我来说两句()    
内容摘要:原标题:荷兰豆木耳爆炒乳鸽片鸽肉一直被认为是滋补的食材,所谓的鸽脯就是去骨切片(连皮、不能太薄),而这次腌制过程会采用姜汁酒祛腥。材料:鸽脯150克,荷兰豆200,木
原标题:荷兰豆木耳爆炒乳鸽片

鸽肉一直被认为是滋补的食材,所谓的鸽脯就是去骨切片(连皮、不能太薄),而这次腌制过程会采用姜汁酒祛腥。

材料:鸽脯150克,荷兰豆200,木耳(水发后)100克,葱段20克,拍蒜15克,盐、糖、生抽、生粉、姜汁酒、花生油各适量。

做法:荷兰豆洗净,去筋焯熟备用;鸽子处理干净后去骨切片,以盐、糖、生粉、生抽、姜汁酒拌匀腌制;开锅下油,下鸽片大火翻炒至刚熟,沥干油分备用;另开锅下油,爆香拍蒜和葱段,下荷兰豆和木耳翻炒片刻,加入鸽片后继续快速翻炒,调味上碟即成。

 
 
Tags标签: 责任编辑:    
相关资讯
 
看完这篇文章,你的感受如何?
 
 
发表评论 已有条评论(查看全部)
用户名: 密码: 验证码: 匿名发表
频道推荐
视觉焦点
资讯排行
推广广告
 
 
Copyright © 2009 - 2016 中国黄淮网(WWW.86HH.COM. All Rights Reserved    投稿邮箱: ZGJSXZ@sina.com
联系电话:0516-85752568 客服QQ:541440872 增值电信业务经营许可证:苏B2-20140236 苏ICP备09103185号 苏公网安备 32031102000168号
中国黄淮网法律顾问:江苏淮海明镜律师事务所 田原主任