为了贯彻落实省、市推行家禽集中屠宰、集中检疫的管理制度，强化畜禽产品质量安全把控和动物疫病防控，确保人民群众吃上“放心肉”，经徐州市政府相关部门审批，由江苏天之源供应链管理有限公司投资建设的徐州市家禽集中交易屠宰试验区，2020年6月24日获准成立，注册资金5000万元。占地总面积12000平方米，2021年公司依次获得了项目立项、土地、环评、排水、动物免疫条件，2021年12月获徐州市政府指定为江苏省畜禽集中屠宰企业，日家禽屠宰量50000只，年家禽屠宰量2000万只，是当地重要的创新型家禽集中屠宰交易中心。

公司主营项目为活禽屠宰加工、活禽集中交易、禽产品供应链管理、冷库建设及制冰业务、禽产品生产深加工、禽产品的直播带货销售、供应链管理服务、农产品项目投资、项目运营、委托采购及为客户供应链提供协同与支撑服务的专业供应链服务商。项目高度契合后疫情时期涉农食品流通依规合规、品质溯源、长防严控的行业趋势。

徐州市家禽集中交易屠宰试验区的成立发挥着禽产品规范交易、集中屠宰示范作用，实现了“三个集中”暨家禽集中屠宰加工、集中检验检疫、集中交易上市。项目运营后，可有效改善并提升区域禽产品流通市场现状，保障禽产品消费安全。彻底解决活禽来源不明、检疫不明、无市场追溯机制、卫生状况恶劣等突出问题，为徐州市区过去对家禽私自屠宰、私自交易、东躲西藏的300多家经营户，提供家禽集中屠宰加工、集中检验检疫、集中交易上市的合法平台。

项目立足徐州，外拓淮海经济区商圈，致力于禽产品供给端严控严选，推动禽产业市场公共供应链的持续、绿色、健康发展。是苏北地区首家专业活禽交易、定点集中屠宰、政府防疫机构驻场检验、案场挂码、温控加工及多元商服集成的禽产品示范性公共供应链集散平台。

公司先期已投入2000余万元用于基础设施的建设和改造。已扩建厂房（内设车载交易、活禽交易、屠宰等车间，公司有完善的管理制度、成熟的屠宰技术，先进的屠宰设备和制冷配送设备等）、办公楼、水泵房、污水处理厂、配电室、监控室、消毒室、商户服务区、职工宿舍、休息室、生活服务区、超市、员工更衣室、食堂、浴室等设施，总面积达10000多平方米，其中，屠宰车间29间、交易铺位55个、车载交易位35个、标准化检验检疫室3间，地下管网1000米。采购并安装污水处理在线监控系统、除废气系统、质量追溯系统、肉品检测设备，并签订了无害化处理协议等。

按照现代企业制度标准及规范要求，合理搭建组织架构，成立五大部门，建立健全保障公司运营的各项管理制度、服务标准、品质管理制度等。公司员工团队综合素质高，本科以上人员占40%，员工经培训均持证上岗，认真负责，遵纪守法，社会责任感强，能胜任徐州标准化活禽交易屠宰项目高效运营需要。

公司区位交通优势非常明显。公司位于徐州市铜山区大彭镇，比邻310、311国道及京台(绕城)高速；北依济徐高速、322省道；南接连霍高速；东近三环快速路，距中心城区仅8公里，15分钟车程，可谓路网通畅，非常便利。

徐州市家禽集中交易屠宰试验区的平台已经高质量、高标准建成。面向未来，公司深入贯彻徐州市第十三次党代会提出的“建设产业强市、打造区域中心”战略总目标，积极推动家禽“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”，加速民营企业转型升级，加快建设高标准禽类集中屠宰经营场所，经过两到三年的创新实践，全力打造徐州有实效、全省(淮海经济区)可推广、全国有影响的“苏北肉食城”，在有效预防疫病发生，丰富百姓“菜篮子”的同时，真正守护好人民群众舌尖上的安全。