徐州市命名10家 “食品安全示范商超”

徐州日报讯（记者 吴悠）1月19日，我市对2016年评选出的10家食品经营单位进行授牌，命名为“食品安全示范商超”，通过树典型、立标杆的形式，积极发挥示范建设的引领和促进作用，打造安全放心的消费环境。

当日下午，记者走进“食品安全示范商超”徐州悦家商业有限公司复兴路店，看到这里经营环境宽敞明亮、地面干净整洁、内部功能区分鲜明。超市设置的快检室内，快检员正在对市民买来的青菜进行“农药残留检测”，在快检室外悬挂的食品安全快检公示栏上，还登记着当日快检的豆制品、水果等品种的快检项目和检测结果，均为合格。

“食品安全示范商超”考评组组长苗斌介绍，去年全市13家食品经营单位申报示范商超，经过硬件投入整改，内部管理提高，各参创商超基本达到了示范标准的要求，各县（市）区食药监局组织评估小组对13家申报单位严格按照创建标准进行了现场验收，经市局审核确认，10家单位被评为“食品安全示范商超”。

“命名后并不是一评了之，”苗斌说，食品安全是一个长期的工作，考评组将对命名单位开展不定期的抽查审核，不断督促食品经营单位严格做好食品安全管控，为我市建设食品安全示范城市作出应有贡献。