美味土豆菜新做法：麻辣小土豆

原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐

　　做法：

　　1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。

　　2、锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。

　　3、葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香。

　　4、最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。