夏食海参 给力秋冬

 养生专家认为在夏季进行恰当的食疗，可以达到“冬病夏治”的效果。作为世界“八珍之一”的海参以高营养零脂肪的特点，深受养生人士的喜爱，成为夏季的养生食疗佳品。

    早在《五杂俎》有关于海参的记载，海参性温补，适合四季进补。在夏季，阳气盛于外而虚于内，而夏季吃海参会弥补体内阳气不足，达到新的阴平阳秘，提高战胜疾病的能力。我们常说的“冬病夏治”指的就是在冬季好发的疾病，应在夏季用药物做预防治疗，冬季就不会犯病或少犯病。所以，身体阳虚和虚寒症病人在夏天进补海参，更具有预防、治疗作用，可以收到事半功倍的效果。

    笔者从本市养生滋补市场了解到，到了夏季，各类养生滋补品销量处于淡季，唯有海参的销量比较稳定。

    海参不是药，不能强调其疗效，而是着重于其对身体机能的补充。据大连海晏堂生物有限公司专家介绍，所谓食疗其实是一个潜移默化的过程，重在积累，夏季食用海参提高身体的抵抗力，预防秋冬季节气温变化产生的感冒等疾病，效果是显而易见的。