老少皆宜的美味:家庭版绿豆糕
来源:中华美食网 作者: 时间:2014-07-12
根据自己口味来,自己做的家庭版绿豆糕,绿色天然无添加剂,好吃又放心。
主料:绿豆1杯小麦面粉1/2杯豆沙适量 调料:白糖3/4杯麦芽糖2汤匙植物油1汤匙 家庭版绿豆糕的做法 1.去皮绿豆浸泡过夜,蒸熟,用搅拌机把绿豆搅拌成粉状 2.趁热加入麦芽糖拌开,再加入白糖和植物油,拌匀,面粉微波炉加热1分钟,加入绿豆中,揉成面团 3.面团分成32份,包入豆沙馅,用10头的方形月饼模压出形状。月饼模每次使用前要先洒上熟面粉,用刷子刷去多余的面粉。烤箱预热350度,烤10分钟
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