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注意啦,吃货福利一大波美食正向你走来

来源:新文化报   作者:  时间:2014-07-10

如今,交通发达四海一家,很多大江南北的特色美食纷纷在成都开店。记者最近探访发现,杭州外婆家等知名美食店也将落户成都,带来江南的味道。

兰州拉面、新疆大盘鸡、西安肉夹馍、重庆小面、云南过桥米线……对一个地方的记忆,藏在那一抹特殊的味觉里,想念遥远的家乡,有时候必须要吃到熟悉的味道。这些开得比比皆是的美食馆子,到底哪些才是经典或相对经典,以下这些“家乡人”或“吃出感情”的盛情推荐,或许会为你带来一点帮助。

广西螺丝粉

桂林米粉和螺丝粉作为广西的特色小吃,不少四川人刚开始是闻不惯也吃不惯的,但如果你不小心吃下去了一碗,很可能以后会想念噢!

在成都哪里可以吃到螺丝粉?经介绍,记者在科华中路出城方向王府井二店对面找到了铺面大概只有20来平米的“柳州螺丝粉”店,一进门就闻到浓浓的螺丝味道。说是螺丝粉,其实粉里并没有螺丝,而是用煮螺丝的水煮出来的粉。来一碗小份螺丝粉,里面有酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、青菜,如果点的是“豪华”系列,里面还有鸭脚、卤蛋、豆腐泡等丰富的东西。

还有高人点拨,说如果不想出门,淘宝上也有卖的,干粉和调料包,回家自己煮,据说味道也还能接受。

推荐人:丹丹

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