中国名厨交流烹饪大赛总决赛落下帷幕

本次大赛总指挥戚明春先生

金玉满堂总经理黄伟先生（右）接受采访时合影

悦达手机杨梅女士（左）接受采访时合影

大赛总冠军吴修林在颁奖台上

中国黄淮网讯（采编部主任 滕富强）2011年12月21日至23日的中国名厨交流烹饪大赛总决赛及颁奖仪式在江苏省徐州市兴化寺素食坊落下帷幕，大赛总冠军被年轻的吴修林摘走，他以河豚鱼的“一鱼三吃”征服了大赛评委，评出了93分的好成绩，这次评审本着公平、公正、公开的原则，作品上只写号，不写名，所以避免了暗箱操作的弊端，使来自全国的150余名参赛人员口服心服，同时促进了地方食材的发掘利用。

大赛还评出了金奖、特等奖、金牌面点师、中国名厨奖、团体金奖、团体特金奖、餐饮名店等项目，前14名获奖选手，奖励悦达手机一部。

本次大赛还特邀了中国烹饪界高端人物30余名作为评委，并为国际彭祖绿色烹饪大使、国际绿色烹饪名厨颁奖。（黄淮网美食频道）