横切牛肉留营养 细数各种切菜方法
来源：腾讯大秦网·美食频道 作者：管理员 时间：2013-09-04
很多人认为切菜是最不重要的一道工序，其实不然，切得一手好菜，不仅决定烹饪的难易程度，甚至影响菜肴的营养价值。
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很多人认为切菜是最不重要的一道工序，其实不然，切得一手好菜，不仅决定烹饪的难易程度，甚至影响菜肴的营养价值。
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